Fria, 10 Août (AGP)- AGENCE KENSAN HÔTESSE organise du 9 au 18 août 2024 une Session de formation professionnelle en pâtisserie dans la commune urbaine de Fria.
La cérémonie de lancement de la formation a été présidée par les autorités préfectorale et communale, en présence de nombreux acteurs sociaux.
Cette Session de formation professionnelle en pâtisserie, 2ème du genre à Fria, regroupe 70 apprenants dont 2 garçons. Elle a pour objectifs, de contribuer à l’autonomisation des jeunes filles par la création d’activités à viabilité économique. Aussi, de seconder les études par un métier, préparer et perfectionner les filles à exercer le métier de pâtisserie », indiquent les promoteurs du projet.
Au cours de la formation, les modules seront axés sur les étapes de réalisation des variétés de recettes en gâteaux, les gestes professionnels et les techniques de la pâtisserie, le respect des réglés d’hygiène et la conservation des produits.
A la cérémonie de lancement des travaux, les autorités ont remercié et félicité les organisateurs et ont encouragé les apprenants à bien suivre la session de formation pour obtenir des bons résultats afin de réaliser la vision du projet qui est la création d’une pâtisserie moderne et exemplaire pour le bien-être de la population de Fria et ses hôtes.
AGP/10/08/024 AVK/AND
